岩牡蠣の賞味期限は八月末

先日、広島カキのことが話題になり、その香ばしい香りが頭から離れなくなってしまいました。そういえば地元舞鶴に「岩牡蠣」というものがあることを思い出し、8月末までしか食べられないということで、西舞鶴のとれとれセンターまで食べに行きました。

とれとれセンター内の店先で「これ焼いて」と注文すればその場で焼いてくれます。

ここで、岩がきを注文。一個450円。

注文して10分後、焼きたての岩がきが出てきた。

拡大すると、普通の牡蠣より殻が厚い。ただ、香りやお味は・・・期待したほどではありませんでした。残念！

この海鮮セットがお勧めです(1,500円+イカ一枚200円、計1,700円)。トウガラシは舞鶴名産の万願寺トウガラシ。

えびさん

この岩がき、舞鶴名産ということで、「岩がき丼」のキャンペーンもしていますが、食べた人の感想は「高いだけや」というものでした。この岩牡蠣、地元のスーパーでは売っているところを見たことがありません。やはり観光用なのでしょうか。