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グルメ・クッキング

2021年11月30日 (火)

肉の日は今年最後のBBQ

11月29日、肉の日でスーパーで半額で焼肉をゲット。朝晩はめっきり寒くなってきましたが、根性で屋外でBBQ。

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ダウンを着込んで今年最後のBBQ、来年の春までおあずけです。

2020年5月 9日 (土)

STAY HOME でバーベキュー

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どこへも出かけられなかったゴールデンウィーク。家の中に引きこもっていても退屈なので、裏庭でバーベキューをしてみました。

やっぱりBBQは炭火に限ります。スペアリブは焦げることなく、骨の髄まで焼け上っていました。

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2018年3月26日 (月)

鳥踊るドライブインで飲んだくれ

珍しく、二回連続でグルメネタ。
伊万里に「ドライブイン鳥」というローカルなドライブインがあるのですが、ここはいつも長蛇の列で入店待ちになるくらいの人気店です。ただ、交通がやや不便なところで、いつもは車で行ってお持ち帰りの唐揚げ弁当を買う程度ですが、この唐揚げがおいしいのなんのって。一度、ここの普通のメニューを食べてみたいと思っていました。

ここの姉妹店で福岡県の糸島に糸島店があります。ここなら電車で行って、アルコールを呑みながら焼き鳥定食が食べられるので、イソイソと行ってみました。

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やってきました、ドライブイン鳥糸島店。JR加布里駅から徒歩15分程度です。


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店内の様子。ユーリon ICEのポスターが貼ってありますが、アニメの劇中、ユーリの練習リンクの壁にもドライブイン鳥の広告が描かれているので、ご存知の方もおられるかも。


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店内の壁画。なかなか面白い絵です。


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一番定食を注文。二人前です。


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一応やきとりということになっていますが、目の前の網で焼く焼き肉スタイルです。


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そしてこれが若鳥の唐揚げ。味は伊万里店と微妙に違います。


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ドライブイン鳥名物の鳥めし。これで一人前。とにかくウマイ。


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飲み物は勿論ビールと、日本酒。とっくりとお猪口には鳥が踏ん張っています。残念ながら伊万里焼ではなさそうです。

[ドライブイン鳥]

2016年7月 4日 (月)

数あれどやっぱりイカは呼子に限る

北九州に住んでいた一年ちょっと前、呼子に泊りがけでイカを食べに来ましたが、せっかく呼子の近くの唐津(呼子も本当は唐津市内)に引っ越してきたのですから、北九州からわざわざ出向いた呼子へイカを食べに行ってきました。

 

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場所はここ、港に面した[いか本家]。屋根に乗っているイカのモニュメントが特徴です。


 

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ここは映画「悪人」のロケ地。妻夫木聡が深津理恵に人を殺したことを告白する場面に出ていました。


 

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ちょうどお昼時で三階に案内されます。このように呼子港が一望。あっ、ジーラが入ってきた。


 

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リッチに本家定食を注文。


 

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メインのイカの活け造り。当然まだ動いています。


 

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ゲソの部分はこのようにハサミで切っていきます。


 

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ああ、うまかった。イカは水槽に入れて生きたまま唐津市内まで運ぶので唐津市内でも食べられますが、不思議なことになぜか味が違います。やっぱりイカは呼子に限る。

[去年、呼子の旅館で食べたイカ]

[唐津市内で食べたイカ]